小編剛剛看到了一則民眾吃超商便當卻吃壞了肚子的新聞
其實,便當如果自己作,
既安心又健康,也能夠兼顧到營養。
很費時?不會作?
其實作便當並不如大家想像中的複雜
日本超人氣便當達人--緣里乃雅美
提供了很多方便省時的便當作法給讀者
以下是其中一個的作法,給大家參考
【三種口味的燒賣飯糰】
◎材料--(1人份)
冷凍燒賣3 個、醋和醬油各適量、白飯半合、鹽適量、海苔(八開大小)3/4 片、日式黃芥末、顆粒芥子醬、柚子胡椒醬各少許
◎作法--
1.冷凍燒賣依包裝所示,以微波爐加熱,塗上醋和醬油。
2.白飯分成三等分,分別包入燒賣,手上沾些鹽,包成圓形。
如軍艦壽司一般,把切成三等分的海苔捲在飯上。
3.燒賣上頭分別沾一點日式黃芥末、顆粒芥子醬、柚子胡椒醬來提味。
《我的便當人生》
http://goo.gl/fxN8b